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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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肉丼
宇都宮市岩曽町1365−3
51 0 0
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肉の泉屋（肉の泉や）
宇都宮市泉が丘2丁目5−36
28 5 2 -
＜プロの食材・業務用卸＞株式会社渡清
宇都宮市東宿郷5丁目6−6
18 8 2 -
4位
営業不明 / とちぎ和牛 ビッグミート山久 - 鶴田店
宇都宮市鶴田町3083
10 5 1 -
5位
鈴木精肉店
宇都宮市城東2丁目1−6
9 0 0 -
6位
山留精肉店
宇都宮市駒生町3317−22
9 1 0 -
7位
山谷精肉店
宇都宮市今泉2丁目11−4
9 0 0 -
8位
大根田精肉店（宇都宮市）
宇都宮市西原1丁目2−32
9 3 4 -
9位
鳥勢
宇都宮市下川俣町135−35
8 0 2 -
10位
斎藤精肉店
宇都宮市陽東2丁目6−8
8 0 0 -
11位
栃木県臓器協同組合
宇都宮市川田町211−3
8 1 1 -
12位
坂入精肉店（肉 さかいり）
宇都宮市末広1丁目10−3
7 15 4 -
13位
肉の泉屋【FAX】
宇都宮市泉が丘2丁目5－36
6 0 0 -
14位
鈴木精肉店【FAX】
宇都宮市城東2丁目1－6
6 0 0 -
15位
岡精肉店
宇都宮市石井町2551−4
6 3 2 -
16位
にくのくにピュア【FAX】
宇都宮市西刑部町2741－2
5 0 0 -
17位
（有）松井精肉店
宇都宮市大通り3丁目2−11
5 0 0 -
18位
鳥福精肉店
宇都宮市今泉4丁目15−19
5 0 0 -
19位
肉のナガセ
宇都宮市岩曽町1392−38
4 1 0 -
20位
佐藤商店
宇都宮市台新田1丁目14−15
4 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
